Animations artistiques

Offrez une expérience immersive et divertissante à vos invités.

Evenements adaptés

Animations artistiques

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Professionnel & Privé

Professionnel & Privé

De la musique live aux performances artistiques, nous proposons une large gamme d’animations pour dynamiser vos événements : DJ, groupes de musique, performers, illusionnistes, etc.

Détail des services

Dîner assis Prestige

5 pièces cocktail apéritif ​ ​ L'amuse bouche du chef​ ​ Entrées​ Tartare de Thon à la Mangue et Fines Herbes ​ Arlequin de truite aux aubergines et Tomates, coulis de Poivron​ Dôme de Saumon fumé Avocat et Œufs Tobbiko Wasabi​ Opéra de Crémeux au Foie Gras et Pain d’épices, Gelée de Passion​ Cannellonis de Carpaccio de Bœuf au Chèvre, Huile de Pesto et Graines​ Gravlax de Saumon mariné à la Betterave, Huile d’herbes fraîches​ ​ Plats​ Cabillaud à l’ail noir, Tagliatelles à l’encre de Seiche et petits légumes multicolores de saison​ Tataki de Thon mariné au Mirin, Wok de nouilles sautées aux légumes​ Brochette de Saint-Jacques et Gambas Riz Noir Venere Sauce Crustacés​ Suprême de Pintade au Cassis et aux Pleurotes, Gratin dauphinois maison​ Magret de Canard aux fruits de saison, Rattes et courgettes rôties au Thym et Romarin ​ Confit de Veau, Jus Corsé, Polenta crémeuse aux légumes​ Risotto aux Champignons des Bois, Butternut rôti aux épices et Jus persillé​ ​ Desserts​ Ananas rôti en Brochettes, Moelleux au Pain d’épices et sa sphère de Crémeux Chocolat-Caramel​ Fondant Chocolat Cœur coulant Caramel Crémeux Caramel et Noix de Pécan​ Syracuse Macaron aux framboises et Crème montée (en saison)​ Tartelette au Praliné Maison Noisette, Amande et Cacahuète, Fond Grué de Cacao et glaçage Chocolat​ Celaja (macaron noisette, crème brûlée, chocolat)​ Millefeuille Vanille ​ Tartelette praliné pistache maison, mousse abricot​ Cookie, blanc manger amande et fruits de saison

Dîner assis Prestige

5 pièces cocktail apéritif ​ ​ L'amuse bouche du chef​ ​ Entrées​ Tartare de Thon à la Mangue et Fines Herbes ​ Arlequin de truite aux aubergines et Tomates, coulis de Poivron​ Dôme de Saumon fumé Avocat et Œufs Tobbiko Wasabi​ Opéra de Crémeux au Foie Gras et Pain d’épices, Gelée de Passion​ Cannellonis de Carpaccio de Bœuf au Chèvre, Huile de Pesto et Graines​ Gravlax de Saumon mariné à la Betterave, Huile d’herbes fraîches​ ​ Plats​ Cabillaud à l’ail noir, Tagliatelles à l’encre de Seiche et petits légumes multicolores de saison​ Tataki de Thon mariné au Mirin, Wok de nouilles sautées aux légumes​ Brochette de Saint-Jacques et Gambas Riz Noir Venere Sauce Crustacés​ Suprême de Pintade au Cassis et aux Pleurotes, Gratin dauphinois maison​ Magret de Canard aux fruits de saison, Rattes et courgettes rôties au Thym et Romarin ​ Confit de Veau, Jus Corsé, Polenta crémeuse aux légumes​ Risotto aux Champignons des Bois, Butternut rôti aux épices et Jus persillé​ ​ Desserts​ Ananas rôti en Brochettes, Moelleux au Pain d’épices et sa sphère de Crémeux Chocolat-Caramel​ Fondant Chocolat Cœur coulant Caramel Crémeux Caramel et Noix de Pécan​ Syracuse Macaron aux framboises et Crème montée (en saison)​ Tartelette au Praliné Maison Noisette, Amande et Cacahuète, Fond Grué de Cacao et glaçage Chocolat​ Celaja (macaron noisette, crème brûlée, chocolat)​ Millefeuille Vanille ​ Tartelette praliné pistache maison, mousse abricot​ Cookie, blanc manger amande et fruits de saison

Minimum de participants

0

Maximum de participants

0

A Partir de

95

€ HT

Dîner assis Prestige

5 pièces cocktail apéritif ​ ​ L'amuse bouche du chef​ ​ Entrées​ Tartare de Thon à la Mangue et Fines Herbes ​ Arlequin de truite aux aubergines et Tomates, coulis de Poivron​ Dôme de Saumon fumé Avocat et Œufs Tobbiko Wasabi​ Opéra de Crémeux au Foie Gras et Pain d’épices, Gelée de Passion​ Cannellonis de Carpaccio de Bœuf au Chèvre, Huile de Pesto et Graines​ Gravlax de Saumon mariné à la Betterave, Huile d’herbes fraîches​ ​ Plats​ Cabillaud à l’ail noir, Tagliatelles à l’encre de Seiche et petits légumes multicolores de saison​ Tataki de Thon mariné au Mirin, Wok de nouilles sautées aux légumes​ Brochette de Saint-Jacques et Gambas Riz Noir Venere Sauce Crustacés​ Suprême de Pintade au Cassis et aux Pleurotes, Gratin dauphinois maison​ Magret de Canard aux fruits de saison, Rattes et courgettes rôties au Thym et Romarin ​ Confit de Veau, Jus Corsé, Polenta crémeuse aux légumes​ Risotto aux Champignons des Bois, Butternut rôti aux épices et Jus persillé​ ​ Desserts​ Ananas rôti en Brochettes, Moelleux au Pain d’épices et sa sphère de Crémeux Chocolat-Caramel​ Fondant Chocolat Cœur coulant Caramel Crémeux Caramel et Noix de Pécan​ Syracuse Macaron aux framboises et Crème montée (en saison)​ Tartelette au Praliné Maison Noisette, Amande et Cacahuète, Fond Grué de Cacao et glaçage Chocolat​ Celaja (macaron noisette, crème brûlée, chocolat)​ Millefeuille Vanille ​ Tartelette praliné pistache maison, mousse abricot​ Cookie, blanc manger amande et fruits de saison

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